Pour le houblon la Brasserie de Dinant faisait appel a des importateurs spécialisés qui offraient une gamme complète de variétés de houblons tchèques, allemands, anglais ou encore américains. Et suivant les recettes de chacune de ses bières la brasserie achetait chez ces courtiers en houblons les variétés nécessaires ainsi que du houblon belge quand cela se justifiait.
Pour le malt la situation est différente: la Brasserie de Dinant achetait son malt exclusivement a des malteries belges sélectionnees en fonction des types de malt nécessaires a chacune de ses bières Comme le malt est produit a base d’orge ces malteries achetaient leur matière première (l’orge) soit en Belgique soit a l’étranger (dont la France).