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- Plans nouvelle Brasserie (Coll. Ville de Dinant)
- Au Moniteur Belge
- Enquête commodo
- Archives de l’Etat
- Documents liés au Cadastre 1833 (Archives de l’Etat Namur)
- Documents liés à la demande d’installation de machine à vapeur 1865 1866 (Administration provinciale Namur)
- Documents liés au Registre de Commerce (Archive de l’Etat Namur)
- 1939 Contrôle des Accises (Arch. Gén. du Royaume Bxl
- Documents liés aux établissements dangereux (Archives de l’Etat à Namur)
- Exemple de dépôt marque déposée
- Documents de la famille Stévenart
- Guitare d’Or Ciney (Famille Stévenart)
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- Evolution des bâtiments de la Brasserie
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- Articles de presse
- Camion réquisitionné pendant la guerre de 14-18
- Affiche concours de chants (18/6/71)
- Lettre transfert fut Kruger vers Jupiler (1979)
- Avant 1912 création de La Brasserie Laurent et Stévenart
- Carte de brassage (1917)
- Cahier de salaire 1919
- Actions et statuts
- Bons de livraison
- Factures
- Aquarelle Michel Mineur
- Courrier
- Enveloppe Jules Laurent
- Lettre (1919-1920)
- Lettres – reçu 1929
- Certificat d’employé 1931
- Lettres 1935 (demande et réponse)
- Lettre fermentation basse
- Lettres après 1935
- Reçus (1918-1935)
- Reçus (Brasserie de Dinant)
- Compte vidanges (1934-1939)
- Note de Crédit (1937)
- Enveloppes
- Orge
- SNCB (1916)
- Lettre transfert fut Kruger vers Jupiler (1979)
- Autres documents
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- Articles et photos de presse
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- Recette Anguilles au vert à la Copères (coll. Guy D.)
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